สำนักงานเกษตรจังหวัดเลย จัดอบรมส่งเสริมทักษะการผลิต สร้างมูลค่าเพิ่ม และการตลาด ให้กับเกษตรกรผู้ปลูกพืชเคี้ยวมัน (มะคาเดเมีย)

วันที่ 20 เมษายน 2566 เวลา 14.00 น. นายณรงค์ จีนอ่ำ รองผู้ว่าราชการจังหวัดเลย เป็นประธานเปิดการฝึกอบรมเพิ่มทักษะการแปรรูป และเพิ่มมูลค่าของสินค้า เกษตรกรผู้ปลูกพืชเคี้ยวมัน (มะคาเดเมียนัท) ภายใต้โครงการส่งเสริมการผลิต การสร้างมูลค่าเพิ่ม และการตลาดสินค้าเกษตร ตามโครงการพัฒนาจังหวัดเลย ปีงบประมาณ 2566 โดยมี นางสาวภูมารินทร์ คงเพียรธรรม นายอำเภอภูเรือ นายฉลอง อินทนนท์ เกษตรจังหวัดเลย นางสาวธารารัตน์ ทองคำ ผู้จัดการไร่ชูจันทร์ หัวหน้าส่วนราชการ หัวหน้ากลุ่มอารักขาพืช เกษตรอำเภอภูเรือ เกษตรกรผู้ปลูกพืชเคี้ยวมัน (มะคาเดเมียนัท) เข้าร่วมกิจกรรม

นายณรงค์ จีนอ่ำ รองผู้ว่าราชการจังหวัดเลย เปิดเผยว่า ในปัจจุบันตลาดยังมีความต้องการมะคาเดเมีย ในปริมาณสูง ซึ่งเป็นข้อได้เปรียบของ 3 อำเภอ ได้แก่ อำเภอภูเรือ อำเภอด่านซ้าย และอำเภอนาแห้ว ที่มีพื้นที่เหมาะสมในการปลูก ดังนั้น จึงมีความจำเป็นเร่งด่วนในการพัฒนาเกษตรกรให้มีความรู้และทักษะการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต การพัฒนาคุณภาพผลผลิต การแก้ไขและลดปัญหาการเกิดการระบาดของโรคแมลงศัตรูพืช การแปรรูป เพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้า การพัฒนาเกษตรกรผู้ปลูกมะคาเดเมียของจังหวัดเลย ให้มีความรู้ ความเข้าใจ ในการเพิ่มประสิทธิภาพ การผลิตมะคาเดเมียแบบครบวงจร ตั้งแต่การผลิตมะคาเดเมียให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพ การเลือกชนิดพันธุ์ที่เหมาะสม รวมถึงการแปรรูป การเพิ่มมูลค่าของมะคาเดเมีย และยังได้ให้เกษตรกรผู้ปลูกมะคาเดเมียของทั้ง 3 อำเภอ ได้มารู้จักสร้างเครือข่าย เพื่อให้การผลิตมะคาเดเมีย ของจังหวัดเลยมีคุณภาพเพิ่มมากยิ่งขึ้น

นายฉลอง อินทนนท์ เกษตรจังหวัดเลย กล่าวว่า จังหวัดเลย มีพื้นที่ปลูกมะคาเดเมียนัท ในพื้นที่ 3 อำเภอ ได้แก่ อำเภอภูเรือ ด่านซ้าย และอำเภอนาแห้ว พื้นที่ปลูกประมาณ 2,763 ไร่ ซึ่งเป็นพืชทางเลือกที่มีมูลค่าสูงในการสร้างรายได้ให้กับเกษตรกร สามารถยกระดับความเป็นอยู่ของเกษตรกรให้มีรายได้เพิ่มขึ้น อีกทั้ง ยังเป็นไม้ยืนต้นที่จะช่วยเพิ่มสีเขียวและรักษาสิ่งแวดล้อมได้ เป็นโครงการสร้างป่าสร้างรายได้ที่ดีของจังหวัดเลยได้ดีอีกโครงการหนึ่ง แต่เกษตรกรผู้ปลูกมะคาเดเมียนัทยังขาดความรู้ ความเข้าใจในการผลิตให้ได้ผลผลิตที่สูงและมีคุณภาพ ไม่ว่าจะเป็นการเลือกชนิดพันธุ์ที่เหมาะสม การปรับปรุงดินและการใช้ปุ๋ยที่เหมาะสม การบริหารจัดการศัตรูพืชและโรคระบาด การเก็บเกี่ยวและการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว เนื่องจากมะคาเดเมียนัทเป็นพืชที่มีน้ำมัน ทำให้มีปัญหาอายุการเก็บรักษา การจัดอบรมวันนี้ มีเกษตรกรเข้าร่วมฝึกอบรม จำนวน 120 ราย เป็นเกษตรกรอำเภอภูเรือ จำนวน 80 ราย อำเภอด่านซ้าย จำนวน 20 ราย และอำเภอนาแห้ว จำนวน 20 ราย ซึ่งได้รับเกียรติจาก นางสาวธารารัตน์ ทองคำ ผู้จัดการไร่ชูจันทร์ ตำบลสานตม อำเภอภูเรือ จังหวัดเลย ร่วมถ่ายทอดความรู้เกี่ยวกับการผลิตมะคาเดเมียนัทให้ได้มาตรฐานของตลาด ทั้งขนาด และน้ำหนักเมล็ดสมบูรณ์ พร้อมกันนี้ ได้มีการมอบต้นกล้ามะคาเดเมียนัทให้เกษตรกรผู้เข้าร่วมอบรม อีกด้วย